따뜻한 양파 단호박 수프

양파단호박수프 재료 양파 15g, 단호박 20g, 순두부 10g, 데친 브로콜리 5g, 분유물 1 1/2컵 만들기 1 단호박은 씨를 제거하고 푹 쪄서 속 부분만 긁어 으깬다. 2 순두부는 끓는 물에 데쳐 으깬다. 3 데친 브로콜리는 꽃 부분만 떼어 잘게 다지고 양파는 껍질을 벗기고 다진다. 4 믹서에 분유물과 ①, ②, ③을 넣고 곱게 갈아 냄비에 담고 약한 불에서 주걱으로 저어가며 뭉근히 끓인다.

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