Bahan : 2 sdm teh hijau bubuk (matcha) *) 50 g gula pasir 120 ml air panas 1 L susu cair Cara Membuat: 1. Larutkan teh hijau dan gula dengan air panas. Sisihkan. 2. Panaskan susu di atas api sedang hingga mendidih.Kocok susu menggunakan whisk hingga berbuih dan volumenya menjadi 2 kali lipat. Atau untuk praktisnya, kocok dalam alat french press atau dengan milk frother. 3. Tuang larutan teh hijau ke dalam 6 gelas saji. Sendokkan perlahan susu berbuih di atasnya. Sajikan panas. *) Matcha: Di sini femina menggunakan versi untuk baking/ kue, karena warna hijaunya lebih pekat, dan ada sedikit rasa manis yang cocok dengan susu.
