マッシュポテトと半熟卵を瓶の中で加熱する、エッグスラット
まだまだ流行していますね！
朝ごはんメニューとして大人気♪
私も作ってみました
４個分の材料と作り方です
じゃがいも２００ｇは、丸ごと蒸して皮をむき、つぶします
みりん 大匙１
マヨネーズ １５ｇ
牛乳 大匙３
生クリーム 大匙１
塩 小匙1/8
粉チーズ 小匙１
を加えて混ぜ合わせます
ポテトペーストはほんのり甘くするのがポイント
砂糖でもいいけれど、みりんを加えると美味しくなりますよ
ビンに1/4ずつ入れて、卵を割り入れます
ふたを閉めて.....
瓶ごと熱湯でゆでます！！
ここだけ見ると何をしているのか不思議な感じですね～
沸騰した湯にそっと入れて、ゆらゆら泡が出るくらいの火加減で５分加熱します
出来ました！
予熱でも火が入るので、５分で取り出しましょう
粉チーズやハーブをトッピング
胡椒やカレー粉もおすすめです
和な感じでお醤油たらりでもｇｏｏｄ！
半熟♪
軽く混ぜて いただきましょう～
とっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね
