피클만들기

안녕하세요 내 느낌대로 요리(?)하는 취람입니다 오늘은 음식에 첫 글인데요 피클을 만들어봤어요 그냥 흘러가듯 보시면 됩니다ㅎ 피클은 재료손질만하면 끝이니까요^^

일단 병을 소독하지요 불을 켜기전부터 병을 넣어주세요~ 열탕소독이라 하지요 간단하지요? 끓으면 3분? 대충해서 아마 그정도 했을거에요ㅎ

새로 산 껍질까는걸로 씻은 무의 껍질을 까주어요~ 오이도 박박씻어서 썰고 적양배추 역시 씻고 잘라줘요 식은 병에 순서대로 넣어줘요 적양배추가 맨 위에있으면 색깔도 빨리 나오고 아래까지 천천히 물들여줍니더

저는 요리초 사용하고 설탕 안넣고 물과 1:1로 끓였어요 혹시라도 코스트코의 대용량식초를 쓰거나 비율을 맞춰도 모르겠다 싶으시면 다 끓이고 드셔보세요 시큼함이 너무 오래가면 설탕을 더 넣으시는걸 추천합니다

끝!! 인줄 알았지만 마늘쫑을 깜빡해서ㅎ 위에 끼얹었네요 큰통을 먼저했더니 벌써 색깔이 났어요 식초물은 뜨거울때 부으면되고요 밖에서 식히고 냉장고에 넣어서 다음날에 드시면 되요!! 다음엔 뭘 해볼까요~

Follow
Cards you may also be interested in
간단한데 진짜 맛있는 다이어트 샌드위치만들기 4가지 방법
ramble
6
9
0
동해 맛집 오뚜기칼국수
stojieun
16
9
1
간단한데 진짜 맛있는 일주일 저녁 밀프렙 다이어트 도시락 만들기 : 2주차
ramble
3
3
0
설렁탕깍두기 비밀레시피.JPG
deliciousfood
29
71
1
마크 정식에 이어 또다른 존맛 레시피를 만들어낸 갓세븐 팬 (영재 파스타)
nanmollang
10
24
1
진짜 쉬워요! 배불리 먹어도 살찔 걱정없는 병아리콩국수 만들기
ramble
7
6
1
소화의 역설
DaeHanKorea
6
2
0
스트레칭, 자세교정 효과 좋은 영상 모음
helljjang
17
29
1
"닭 찌찌파티" 신박한 닭가슴살 8
visualdive
10
9
0
간단한데 그럴싸한 레시피.jpg
deliciousfood
101
233
1
🔍 SMART CHECK UP! SJCORE 🔍 - 2020 국가건강검진 ! 모든 것을 알려드립니다 - 올해 국가건강검진 대상자는 나?! - [ 검진라인 바로가기 ] https://sjcore.co.kr/ - #2020국가건강검진 #국가건강검진 #건강검진대상 - #에스제이코어 #검진라인 #건강검진 #종합검진 #개인검진 #기업검진 #특수검진 #개인건강검진 #기업건강검진 #특수건강검진 #건강검진센터 #서울건강검진 #경기도건강검진 #인천건강검진 #종합검진비용 #종합건강검진비용 #종합검진센터
sjcore202020
1
2
0
비오는 날엔 수육에 와인이죠^^
vladimir76
4
1
2
여름철 과일 잘 보관하는 방법.jpg
ggotgye
68
119
1
[식벤져스] 버려지는 식재료만으로 음식을 만들어 식당을 운영할 수 있을까?
GomaGom
8
2
1
버려지는 식재료만으로 식당 운영이 가능하다?
fromtoday
33
7
4
집들이 온 손님들이 단골손님 될 판... 홍합스튜 & 간편피클 [만개의레시피]
10000recipe
4
1
0
먹으면서 뺴는 다이어트 레시피.jpg
deliciousfood
14
28
1
큰아들이 고1때부터 만들어준 디저트류~♡
namu0109
22
1
6
내가 오븐이 없지 전자레인지가 없냐? 전자레인지 활용법
CtrlZ
75
155
1
강릉초당순두부 마을 맛집
mjheat
8
2
0
4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections