Công thức Nama trà xanh CỰC ĐƠN GIẢN đón Trung Thu.

1.Nguyên liệu: - 400g socola trắng - 125ml kem heavy whiping cream - 25g bơ nhạt - 25g bột trà xanh + 10g bột trà xanh - Khuôn nướng bánh (20 x 20cm), có lót sẵn giấy nướng 2.Thực hiện: - Bước 1: Băm nhỏ socola trắng thành những miếng nhỏ, làm vậy nó sẽ nhanh tan chảy hơn. - Bước 2: Cắt bơ thành những miếng nhỏ. - Bước 3: Cho heavy whipping cream vào trong một chảo nhỏ, đun gần sôi trên ngọn lửa vừa. Khi có bong bóng xuất hiện xung quanh mép chảo, tắt bếp. Ngay sau đó, cho thêm socola trắng và bơ vào, dùng phới cao su khuấy đều cho đến khi socola tan chảy, hỗn hợp mịn. Sau khi hỗn hợp mịn, cho bột trà xanh vào rây lưới, rồi sàng bột trà xanh xuống chảo hỗn hợp socola. Dùng phới trộn để bột trà xanh hòa quyện đều trong socola. - Bước 4: Sau đó, đổ socola trà xanh vào khuôn đã lót sẵn giấy nướng. Dùng phới dàn đều để bề mặt socola trà xanh được phẳng và không có bóng khí xuất hiện trên bề mặt. Để nama socola từ 4-5 giờ trong tủ lạnh hoặc để qua đêm. - Bước 5: Sau đó, lấy socola trà xanh ra khỏi khuôn, dùng dao sắc đã được rửa qua nướng nóng (dao được lau khô), cắt thành các miếng vuông nhỏ có kích cỡ bằng nhau (khoảng 9 miếng). - Bước 6: Rây 10g bột trà xanh còn lại đều lên trên các miếng socola trà xanh. Cho nama socola trà xanh vào tủ lạnh cho đến khi thưởng thức. Bạn có thể bảo quản bánh trong tủ lạnh 2-3 ngay nhưng nên ăn ngay sau khi làm xong là ngon nhất.

Follow
4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download