TÔM XÀO SA TẾ NGON TUYỆT

Chuẩn bị nguyên liệu

300 gam tôm tươi loại to

1/2 quả ớt chuông Đà Lạt (nếu có cả 3 loại màu xanh, đỏ, vàng thì càng tốt bạn nhé, bạn sẽ lấy mỗi loại màu một ít để màu sắc món ăn hấp dẫn hơn)

1/2 củ hành tây

1/2 củ cà rốt

Hành lá, 1 củ hành tím

Gia vị: Sa tế, muối, tiêu, hạt nêm, bột ngọt

Cách chế biến

Tôm lột vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen trên lưng, rủa sạch, để ráo. Bạn ướp tôm với một chút muối.

Sơ chế tôm

Ớt chuông rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Sơ chế ớt chuông

Hành tây rửa sạch, bổ núi cau.

Sơ chế hành tây

Cà rốt rửa sạch, tỉa hoa, cắt lát mỏng.

Sơ chế cà rốt

Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

Hành tím bóc vỏ, bằm nhỏ.

Phi thơm hành, bạn cho tôm vào xào. Khi tôm săn lại, bạn cho ớt chuông vào đảo khoảng 1 phút thì tiếp tục cho hành tây, cà rốt vào. Bạn nêm vào hỗn hợp 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, đảo đều tay. Cuối cùng bạn cho vào hỗn hợp 2 muỗng sa tế, bạn đảo đều cho sa tế thấm vào nguyên liệu thì tắt bếp, rắc hành lá, hạt tiêu lên trên.

Tôm xào sa tế ngon tuyệt

Bữa cơm gia đình bạn sẽ trở nên tuyệt vời, ấm cúng hơn với món tôm xào sa tế ngon tuyệt. Vị cay nồng của sa tế quyện với vị ngọt của tôm, thanh mát từ rau củ sẽ xua đi cái giá lạnh của mùa đông nhé!

Follow
4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections