TÔM XÀO BƠ TỎI BÉO NGẬY

Nguyên liệu chuẩn bị gồm

400 gam tôm nguyên con (bạn nên chọn những con tôm to, còn tươi thì thịt tôm sẽ dai và ngọt hơn)

80 gam bơ

5 tép tỏi

40 ml nước dùng gà

Gia vị: Muối, bột nêm, hạt tiêu

1 thìa nước cốt chanh

Vài lá quế tây hoặc rau mùi tươi

Các bước thực hiện món tôm xào bơ tỏi:

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ phần đầu, rút chỉ lưng

Sơ chế tôm

Cho khoảng 50 gam bơ vào chảo đun nhỏ lửa cho tới khi bơ tan hết

Đun tan bơ

Khi bơ đã tan hết, bạn cho tôm vào xào. Khi tôm đã chuyển màu vàng thì bạn nêm hạt nêm, muối và tiêu. Bạn nhớ đảo đều tay cho tôm thấm gia vị. Sau đó bạn lần lượt cho thêm tỏi, nước dùng gà, nước cốt chanh và phần bơ còn lại vào tôm. Bạn đảo đều tay cho tới khi mọi nguyên liệu tan hết thì rắc ít rau mùi tươi vào rồi nhanh chóng tắt bếp.

Tôm xào bơ tỏi

Mẹo nhỏ: Món này sẽ thơm ngon hơn nếu có nhiều tỏi. Và nếu bạn dùng kèm món này với cơm hay bánh mỳ thì có thể thêm chút nước dùng gà trong quá trình xào tôm nhé

Với vị béo ngậy của bơ, vị ngọt tươi từ thịt tôm, vị thanh chua của chanh, món tôm xào bơ tỏi chắc chắn sẽ là một món ăn hấp dẫn, khó chối từ cho thực đơn nhà bạn.

Follow
4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections