Làm bún hải sản

Thành phần

500 g bún 300 g tôm tươi 300 g mực ống 200 g chả cá 2 miếng đậu hũ 2 lít nước xương ống vài tai nấm hương 1 mớ cải ngọt 1 trái cà chua vừa đủ hạt nêm 1 miếng nghệ 1 muỗng cà phê tiêu

Hướng dẫn

1. Bước đầu tiên để làm món bún hải sản là bạn rửa sạch tôm, mực rồi chần sơ qua nước sôi một lần. Nấm hương ngâm nở, nhặt và rửa sạch cải ngọt. 2. Chả cá, đậu phụ bạn rán vàng đều. 3. Bạn đun sôi nước hầm xương, cho mực và tôm và luộc chín tái, sau đó cho ngay vào bát nước đá để tôm và mực được giòn. 4. Bạn xào sơ tôm mực với chút mắm và tiêu với lửa to. 5. Cho nấm hương vào nước dùng, nêm chút hạt nêm, nghệ, gia vị cho vừa ăn. 6. Bún bạn chần sơ cho vào bát, chần cải ngọt và cà chua, xếp lần lượt tôm, mực, chả cá, đậu lên. Khi ăn chan nước dùng nóng.

4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections