ĐỘC QUYỀN] Công thức làm BÁNH CHEESECAKE OREO KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG CHO TRUNG THU

1.Nguyên liệu:

- Bánh oreo ( khoảng 20 cái)

- 40g bơ nhạt để nhiệt độ phòng

- 140g cream cheese

- 250ml Whipping cream ( nên dùng loại thành phần béo cao)

- 1 quả chanh vàng ( có thể bỏ nguyên liệu này)

- 50g đường xay ( có thể bỏ nếu whipping đã đủ ngọt)

- 1 thìa cafe vani

Dụng cụ cần thiết nhất: máy đánh trứng

2.Cách làm:

B1: Dùng chày giã vụ bánh oreo. Chi phần bánh đã giã vụn thành 2 phần. Phần lớn tương đương với 16 bánh oreo, phần nhỏ tương đương 4 cái ( các bạn có thể ước lượng tỉ lệ, phần nhỏ là để trộn với kem)

B2: Đun chảy bơ ( có thể cho vào lò vi sóng đung chảy) và sau đó trộn đều với phần bánh lớn.

B3: Đổ hỗn hợp bánh oreo này vào khuôn và dàn đều, ép thật chặt.

B4: Đánh bông whipping ( đánh đến khi thấy chóp mềm là được). Sau đó cho bắt kem này vào tủ lạnh khoảng 20 phút.

B5: Cho cream cheese, vani, đường vào 1 cái bát và dùng máy đánh trứng đánh đến khi hòa quyện lại.

B6: Trộn phần whipping ở trên với phần cream chese và phần nhỏ bánh oreo ở bước 1 (trộn bằng tay và theo kỹ thuật fold)

B7: Tiếp tục đổ phần hỗn hợp này vào khuôn bánh, dàn đều và cho vào tủ lạnh trong khaongr 4-5 tiếng.

Thế là các bạn đã có những chiếc bánh cheesecake cực ngon rồi đó!

Follow
4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections