パルミジャーノのパスタ


パルミジャーノをたっぷり使ってパスタを作りました

シンプルでチーズのおいしさがよくわかるレシピです

パルミジャーノ スパゲティ 大人風

【材料】2人分 (とても空腹時は一人分)

A パルミジャーノ         20g

  ガーリックパウダー      少々

  黒胡椒             少々

  コンソメ顆粒          ひとつまみ

生クリーム または牛乳     大匙1~2

ゆでたてパスタ           150g

【作り方】

1、パルミジャーノをすりおろす

2 、Aをボウルに入れ、軽く混ぜ合わせておく

3 、ゆでたてのパスタを加えて混ぜ合わせる

 しっとりするように、茹で汁で調整する

4、皿に盛り付け、黒胡椒を挽く

簡単!ぜひ作ってみてください

ゆでたてのパスタを加えましょう

スパゲッティのほかにペンネ等もおすすめです


パンは食べるのも作るもの大好き! 横浜市の自宅でパン&料理教室を開いています http://www.r-farine.com/
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