Loại rượi ngon nhất tiếp theo đến từ phía Bắc Rhône

Một số Wines vĩ đại nhất của thế giới đến từ phía Bắc Rhône Valley của nước Pháp, từ tên gọi xuất như Côte-Rotie, Hermitage và Cornas. NÀY Are Rượu Vang kể câu chuyện về Lòng tận tâm và lao động gian khổ, và các mối quan hệ con người Intimate hơn 2.000 năm với cây nho và sườn đồi núi đá dốc đứng, tất cả mang đến cho cuộc sống với một biểu cảm gần như man rợ của nho Syrah.

Tốt nhất của các loại rượu vang được làm với số lượng phút, nên tất nhiên họ là rất hiếm và đắt tiền. Tuy nhiên, một khi bạn đã nếm thử những loại rượu quyến rũ, bạn thấy mình đuổi theo kinh nghiệm đó một lần nữa và một lần nữa. Và nếu những loại rượu vang hàng đầu đã chứng minh phiền toái này, bạn Bạn muốn có ít nhất một ý tưởng tốt về những gì bạn đang thiếu.

Đối với cả những lý do này, tôi biết ơn đối với sự tồn tại của St-Joseph, một Rhône tên gọi miền Bắc có thể nắm bắt và truyền đạt các hương liệu nguyên tố, hương vị và cảm xúc của những loại rượu này, nhưng theo một cách cởi mở hơn, dễ dàng hơn-đi. Điều đó là để nói, các loại rượu vang hàng đầu không đòi hỏi nhiều lão hóa trước khi họ có thể được hưởng, có lẽ 5-7 năm thay vì tám đến 12 cho một Cornas hoặc 15-20 cho một Hermitage hay Côte-Rôtie. Và họ là không phải là đắt, mặc dù điều đó cũng là một câu hỏi tương đối.

ác bảng Wine vừa nếm thử 20 chai St.-Joseph từ Vintages gần đây, Chủ yếu năm 2012 nhưng với một vài '11s và' 13S bao gồm. Đối với Nếm, Florence Fabricant và tôi Were tham gia của Emilie Perrier, Giám đốc và đồ uống tại Gabriel Kreuther trong Midtown Manhattan, và Arnaud Tronche rượu, Giám đốc và một đối tác tại Racines NY ở TriBeCa.

Chúng tôi tìm thấy một khu vực dường như trong quá trình chuyển đổi, trong đó khá một vài nhà sản xuất đang làm việc chăm chỉ để nhận ra những khả năng tiềm ẩn của Thánh Giuse, một tham vọng đó, như ở các vùng khác ở phía Bắc Rhône, dẫn đầu trong nhiều hướng khác nhau trong phong cách. Nhưng tốt nhất của những loại rượu này, chúng tôi tìm thấy vẻ đẹp và sự khác biệt mà làm cho Bắc Rhône một trang web đặc biệt như vậy cho Syrah.

Giống như một chính trị huyện gerrymandered, dài, tên gọi hẹp của St.-Joseph nợ nhiều hơn đến lợi ích đặc biệt hơn so với lẽ thường. Nó trải dài một vô lý 40 dặm dọc theo bờ phía tây của sông Rhône, từ Condrieu về phía bắc để Cornas và St.-Péray về phía nam, bao gồm nhiều terroirs khác nhau, từ sườn núi đá granit dốc để bình nguyên mùn.

Quảng cáo

Tiếp tục đọc câu chuyện chính

Nó khác xa với các khái niệm ban đầu của Thánh Giuse, mà vào năm 1956 đã gia nhập vườn nho trên sườn đồi của sáu xã - Tournon, Mauves, Glun, Lemps, Vion và St.-Jean-de-Muzols - dưới sự trầm tỉnh St.- Joseph, bao gồm khoảng 250 mẫu Anh.

Quảng cáo

Tiếp tục đọc câu chuyện chính

Bây giờ, St-Joseph bao gồm gần 30.000 mẫu Anh. Nhiều người trong số các loại rượu vang mang tên gọi xuất St.-Joseph trên nhãn của họ hôm nay đến từ các vùng phẳng, nơi đất đang mạnh mẽ hơn và đất vay chính nó để lao động tự động. Các loại rượu vang có thể được dễ chịu nếu nhạt nhẽo, Syrah hơn St.-Joseph. Các ý nghĩa của nơi như vậy thực chất đến các loại rượu vang tốt nhất đến trước hết là từ các loại đất đá đổ nát trên sườn đồi dốc nên họ phải được cày bừa bằng cáp và tời, và một số thậm chí quá dốc cho điều đó.

Rượu vang từ những vườn nho trên sườn đồi có thể nắm bắt được bản chất của Thánh Giuse, một cốt lõi vững chắc của vị khoáng bọc trong mặn, hương vị cay của thịt hun khói, ô liu và các loại thảo mộc, với ghi chú ân sủng của hoa violet và hoa quả màu đỏ và đen. Những loại rượu này có thể hiển thị một mật độ, đó có thể là tự nhiên và hạt mịn như đá granite tự mình hoặc sử dụng các công cụ của hầm, có thể dường như được đánh bóng để một ánh bóng với một ánh sáng hoặc nặng tay.

Chúng tôi ưa thích các loại rượu vang ít gây khó chịu mà không có lớp phủ hiện đại.

"Tôi đã không hy vọng rất nhiều loại rượu vang hiện đại," Emilie nói. "Tôi yêu các khía cạnh hoa, hương vị hạt tiêu của các loại rượu vang gọn gàng hơn, trường học cũ."

Chúng tôi tìm thấy một khu vực dường như trong quá trình chuyển đổi, trong đó khá một vài nhà sản xuất đang làm việc chăm chỉ để nhận ra những khả năng tiềm ẩn của Thánh Giuse, một tham vọng đó, như ở các vùng khác ở phía Bắc Rhône, dẫn đầu trong nhiều hướng khác nhau trong phong cách. Nhưng tốt nhất của những loại rượu này, chúng tôi tìm thấy vẻ đẹp và sự khác biệt mà làm cho Bắc Rhône một trang web đặc biệt như vậy cho Syrah.

Giống như một chính trị huyện gerrymandered, dài, tên gọi hẹp của St.-Joseph nợ nhiều hơn đến lợi ích đặc biệt hơn so với lẽ thường. Nó trải dài một vô lý 40 dặm dọc theo bờ phía tây của sông Rhône, từ Condrieu về phía bắc để Cornas và St.-Péray về phía nam, bao gồm nhiều terroirs khác nhau, từ sườn núi đá granit dốc để bình nguyên mùn.

Quảng cáo

Tiếp tục đọc câu chuyện chính

Nó khác xa với các khái niệm ban đầu của Thánh Giuse, mà vào năm 1956 đã gia nhập vườn nho trên sườn đồi của sáu xã - Tournon, Mauves, Glun, Lemps, Vion và St.-Jean-de-Muzols - dưới sự trầm tỉnh St.- Joseph, bao gồm khoảng 250 mẫu Anh.

Quảng cáo

Tiếp tục đọc câu chuyện chính

Bây giờ, St-Joseph bao gồm gần 30.000 mẫu Anh. Nhiều người trong số các loại rượu vang mang tên gọi xuất St.-Joseph trên nhãn của họ hôm nay đến từ các vùng phẳng, nơi đất đang mạnh mẽ hơn và đất vay chính nó để lao động tự động. Các loại rượu vang có thể được dễ chịu nếu nhạt nhẽo, Syrah hơn St.-Joseph. Các ý nghĩa của nơi như vậy thực chất đến các loại rượu vang tốt nhất đến trước hết là từ các loại đất đá đổ nát trên sườn đồi dốc nên họ phải được cày bừa bằng cáp và tời, và một số thậm chí quá dốc cho điều đó.

Rượu vang từ những vườn nho trên sườn đồi có thể nắm bắt được bản chất của Thánh Giuse, một cốt lõi vững chắc của vị khoáng bọc trong mặn, hương vị cay của thịt hun khói, ô liu và các loại thảo mộc, với ghi chú ân sủng của hoa violet và hoa quả màu đỏ và đen. Những loại rượu này có thể hiển thị một mật độ, đó có thể là tự nhiên và hạt mịn như đá granite tự mình hoặc sử dụng các công cụ của hầm, có thể dường như được đánh bóng để một ánh bóng với một ánh sáng hoặc nặng tay.

Chúng tôi ưa thích các loại rượu vang ít gây khó chịu mà không có lớp phủ hiện đại.

"Tôi đã không hy vọng rất nhiều loại rượu vang hiện đại," Emilie nói. "Tôi yêu các khía cạnh hoa, hương vị hạt tiêu của các loại rượu vang gọn gàng hơn, trường học cũ."

Cards you may also be interested in
Địa chỉ bán xe dọn bát đĩa nhà hàng khách sạn giá rẻ tại Gò Vấp
dungcubuffet
2
0
0
CUỘC THI : TÌM KIẾM TÀI NĂNG ÂM NHẠC COVER - MUSIC TALENT
newhd
12
2
9
Chữa viêm họng mãn tính bằng thuốc dân gian
hannn0258
3
1
0
Cách phân loại khay cơm inox 304 cao cấp và khay inox 201
dungcubuffet
2
0
0
Viêm họng cấp tính bệnh có nguy hiểm không?
hannn0258
3
1
0
[Fun pic] Sự đa nghi quá đà của con gái
BichBong
7
2
0
Tiên Cookie - Tôi rất cảm ơn đã có nhiều người hâm mộ cover bài hát của tôi
newhd
8
0
0
Các triệu chứng của bệnh ung thư dạ dày
Micelladiva
2
1
2
Top 6 Cửa Hàng bán đèn hâm nóng đồ ăn giá rẻ tại TPHCM
dungcubuffet
2
0
0
[CÔNG BỐ GIẢI THƯỞNG] [HOT GAME] MẸO VẶT HAY, NẠP CARD MÊ SAY
pyramid12345
11
7
166
[Sao Hàn]4 drama Hàn được mọt phim ngóng nhất đầu năm 2016
BichBong
11
5
6
Ái Linh :'' Đối với tôi , tiền thưởng không quan trọng , quan trọng là đam mê "
newhd
9
1
9
[Sao Hàn]Loạt mỹ nhân Hàn tự hào khoe cơ bụng số 11 đáng ngưỡng mộ
BichBong
15
4
5
VMMA - Cô bé lớp 10 với bài hát hit của Tiên Cookie
newhd
16
1
11
Trứng gà và mật ong; vỏ quả lựu – 2 bài thuốc chữa viêm loét dạ dày hiệu quả ít người biết
Micelladiva
2
1
0
Rajasthan Tour Driver
sameerkhan12
2
0
0
Bảo Thy trở lại với hit mới - Con tim anh nằm đâu - đầy ý nghĩa
newhd
7
2
0
Top 5 Địa chỉ cửa hàng bán Khay inox GN giá rẻ uy tín ở HCM
dungcubuffet
2
0
0
Biệt thự Liền kề Đặng Xá Gia Lâm khu Lan Viên
webchungcuhanoi
1
0
0
Nên làm gì khi bị viêm amidan khạc ra máu
hannn0258
3
1
0
4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections