매운맛이 몸에 과하면?

식치 전문의 정세연입니다.

매운맛에 ‘중독’되어 있는 사람이 의외로 많습니다.

내 몸이 정말 필요로 하는 맛은 아니지만 입에서 습관적으로 당기는 상태ㅡ바로 '중독' 이라고 합니다.

다른 맛들도 과하게 섭취하였을 때 부작용이 있지만,

매운맛은 그 부작용이 확실합니다.

우선, 매운맛은 ‘미각’이 아니라 ‘촉각’으로 분류되기도 하는데,

그만큼 세포 조직에 자극적입니다.

위장 근육을 보호하는 위장 점막이 얇은 경우 매운 맛이 점막을 헐게 만듭니다.

위염이 잦은 사람들에겐 매운 맛이 위의 염증을 악화시키기도 하죠.

매운 맛은 교감신경을 항진시키고 신진 대사를 활성화 합니다.

따라서 기가 약한 사람이 매운 맛의 음식을 지나치게 많이 먹으면기를 소진시켜 몸이 더 허해지게 됩니다.

열이 많고 대사가 과항진 되어 있는 사람은 매운 맛을 많이 먹으면

갑상선의 건강을 해치거나 면역 기능 또한 과항진 될 수 있습니다.

한편 옛 의서에서는 마늘을 많이 먹으면 눈이 상하고 머리가 빨리 희어진다고 하였는데요,

이는 마늘의 매운 맛이 몸을 과열시켜 눈과 머리카락의 단백질을 빨리 노화시키기 때문입니다.

마늘 엑기스가 ‘스테미너 음식’으로 시중에 많이 팔리고 있으나, 체질적으로 열이 많은 사람에게는 득보다는 실이 크다는 사실 명심하세요!

초아재 천연 한의원 / 식치(食治) 전문 한의사
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