내가 만든 콩콩콩가루 인절미 "단호박 인절미"

집에서 만들어 먹는 인절미.

콩가루 완전 좋아~

단호박을 넣어 달콤까지한

단.호.박.인.절.미.

너도 한입 나도 한입.

쉽게 집에서 떡만들기!!!

따뜻한 차랑 마시면 완전 짱!!

여유를 느끼면서~

> 재료는?

삶은단호박, 찹쌀가루, 콩가루, 설탕, 식용유, 소금, 생수

> 이렇게 만들어요~

1. 삶은 단호박은 물 약간 넣고 잘 으깨준다

2. 찹쌀가루, 설탕 2큰술, 소금 1/2꼬집, 으깬단호박을 넣고

손으로 잘 비벼준 다음 체에 받쳐 곱게 내려준다

3. 찜기에 물이 끓으면 찜시트를 깔고 찜시트에 설탕 1큰술을 뿌려준 다음

체에 내린 가루를 넣어 뚜껑을 덮고 15분간 찐 후 5분간 뜸을 들인다

4. 찐 반죽을 볼에 담고 믿대로 반죽을 5분정도 치댄다

5. 치댄 반죽은 먹기 좋게 잘라서 콩가루를 묻혀준다

6. 골고루 콩가루를 묻힌다음 이쁜 점시에 담아내면 완성~!!

"당신도 멋진 홈셰프가 될 수 있습니다"

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