CÁ TẨM BỘT RÁN (LEKKERBEKJE & KIBBELING)

CÁ TẨM BỘT RÁN (LEKKERBEKJE & KIBBELING)

Món cá rán lekkerbekje và kibbeling truyền thống được làm từ cá tuyết. Sau này, do nguồn cá tuyết ngày càng khan hiếm, giá cả đắt đỏ, các loại cá da trơn như cá tra, cá ba sa… đã được sử dụng để thay thế.

Cách thức chế biến hai món ăn này khá giống nhau và cũng đơn giản. Cá được tẩm ướp gia vị, lăn bột rồi rán ngập dầu. Điểm khác biệt dễ nhận thấy nhất giữa hai món ăn này là kibbeling được cắt thành từng miếng nhỏ, còn lekkerbekje được để ở dạng miếng phi lê.

20131127_Mon An Ha Lan_03Kibbeling ăn kèm sốt mayonnaise. Khi ăn, bạn phải vắt thêm chanh tươi vào món cá để tăng hương vị.

Lekkerbekje và kibbeling có thể được ăn trực tiếp hoặc ăn với bánh mì kẹp. Ngoài ra, kibbeling còn được ăn kèm với nước sốt mayonnaise.

4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections