Guacamole
Guacamole chắc chắn là một trong những món ăn phổ biến nhất của Mexico. Nó được làm từ bơ nghiền, hành tây, cà chua, nước chanh và ớt (đôi khi có thêm một hoặc hai tép tỏi). Guacamole thường được ăn kèm với bánh ngô chiên hoặc sử dụng như một món ăn độc lập.
