Bánh cốm dẹp – món ăn độc đáo ở Campuchia
Được xem là một trong những món ăn ngon đặc sản ở Campuchia, món bánh cốm dẹp tuy dân dã nhưng lại trở thành đặc sản của người dân nơi đây. Được làm từ những hạt lúa non còn ngầm sữa nên món bánh cốm dẹp rất ngọt và thơm, có hương vị đặc trưng. Món bánh này thường xuất hiện trong các bữa ăn của gia đình, tiệc tùng hay món tráng miệng. Sự hòa quyện của gạo nếp non dẻo thơm cùng với vị thanh của đường, béo béo của dừa tạo thành món ăn độc đáo mang đậm hương vị của đất trời.
