캠.요.남의 소고기 베트남 누들

오늘은 조금 난이도 있는 요리를 소개시켜드리려고 합니다.

베트남 누들인데요! 아무래도 베트남식 그 특유의 향을 내는 소스와 재료가 있다보니

생소할 수도 있으실 것 같습니다. 원래는 채심이라는 잎을 쓰는 게 맞는데 아무래도 저도 조금 생소한 재료라 비슷한 재료인 청경채를 사용했습니다. 그리고 원래 쌀국수에 빠질 수 없는 호이신 소스는 한번 사두시면 종종 중국요리와 타이요리에 잘 쓰일 수 있을 겁니다.

데미그라스소스는 육류의 기본이자 활용도 높은 소스로 유명합니다.

새로운 면요리를 원하신다면 꼭 한번 시도해보시길 바랍니다~!


출처:https://www.blueapron.com

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