부드럽고 육즙 풍부한 미국 소고기로 만든 스테이크 맛집 8

울프강 스테이크하우스

최고급 소고기를 28일간 드라이 에이징합니다.

풍미가 독특하고 육즙이 풍부합니다.

포터하우스(1kg)가 제일 잘 팔립니다.

구스테이크 733


22개월 미만의 어린 소만 사용하는 곳입니다.

부위에 따라 4주에서 8주까지 드라이에이징 숙성합니다.

포터하우스·티본 스테이크가 인기있습니다.

BLT 스테이크

본사에서 트레이닝 받은 셰프들이 요리합니다.

뉴욕의 맛과 같은 맛을 구현하죠.

드라이 에이징한 채끝 등심이 대표 메뉴입니다.

붓처스컷

합리적인 가격으로 고품질 스테이크를 먹을 수 있습니다.

4년간 연구해 알아낸 숙성법으로 고기를 숙성합니다.

티본스테이크와 뉴욕 스트립 스테이크가 인기있습니다.

더 반 프라임 스테이크 하우스


21일간 드라이에이징 숙성시켜 사용합니다.

스테이크와 함께 다양한 와인을 맛볼 수 있죠.

등심과 안심부위가 섞인 포터하우스가 대표메뉴입니다.

볼트 스테이크 하우스


최상급 투 플러스 등급 고기를 사용합니다.

한달 간 드라이에이징 기법으로 고기를 숙성시키죠.

기본 900g정도 되는 티본 스테이크가 유명합니다.

립스테이크


드라이에이징 기법으로 숙성한 고기를 화덕에 굽습니다.

쫄깃한 식감과 육즙이 살아있죠.

직화로 구운 립스테이크 코스가 인기있습니다.

더 스테이크 하우스 바이 빕스


최상 등급 원육을 전통 방식으로 조리합니다.

세계 각지에서 공수한 와인이 있습니다.

포터하우스 스테이크가 대표 메뉴입니다.

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