正しい野菜の洗い方

残留農薬やバクテリアを除去できる、野菜や果物の「正しい」洗い方

コネチカット州農業試験場で行われた農産物を流水のみで洗う実験で、12品目の農薬について調査した結果、9つの残留量の減少が確認されました。この実験で除去できた農薬の一部は、水溶性ではありません。つまり、水に溶けて農薬が無くなったわけではなく、水の流れる勢いで農薬が取り除かれたということです。

同試験場は、流水だけでなく、農産物専用洗剤や食器用洗剤を使って農薬を洗う実験を行いました。この結果でも、どんな洗い方をしても、洗わない野菜よりも残留農薬は減るという結果で、

食器用の洗剤で洗っても、農業用の専用洗剤で洗っても、結果が同等だったとのこと。

農産物は流水で30秒以上洗いましょう。

農産物専用洗剤や食器用洗剤は必要ないとのことです。

農薬ではなく

野菜のバクテリアを除去したい場合は

酢を水で薄めたものを野菜にスプレーしたあと、冷水ですすぐのが効果的とのことです。

知っておくと良い情報ですね☆

Follow
4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections