냉장고 자투리 야채로 돌돌말은 "베이컨말이"

가끔... 냉장고에 보면

요리재료로 사용하기에 양이 너무 적은 야채들

버리기도 아깝고 재료도 쓰기엔 모자르고...

그럴때 베이컨에 돌돌 말아서 먹어봐요~

치즈도 넣어 돌돌말아 주워내면

야채의 아삭함과 베이컨의 맛이 만나~

아쉽던 자투리야채가 새로운 맛으로 탄생!!!

야채는 집에 있는 어떤재료도 가능~

> 재료는?

자투리야채(파프리카, 피망, 팽이버섯),

베이컨, 체다슬라이스치즈

> 이렇게 만들어요~

1. 체다치즈는 길게 4등분한다

2. 파프리카, 피망은 세로로 채 썰고 팽이버섯은 밑둥을 제거해 깨끗이 씻은 후 뜯어 준비한다

3. 베이컨 위에 치즈 2장을 얹고 야채를 골고루 올린다음 돌돌 말아 꼬치에 끼운다

4. 달군팬에 꼬치를 올려 약불에서 앞뒤로 구워준다

5. 앞뒤로 노릇하게 구워지면 완성~!!

"당신도 멋진 홈셰프가 될 수 있습니다"

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