Sorbet de durazno blanco

Ingredientes: - 7 duraznos blancos - 2/3 taza de agua (160 ml) - 3/4 taza de azúcar (150 g) - 1 cucharadita de jugo de limón Instrucciones: - Corta los duraznos en pedazos medianos. - Ponlos en una sartén con agua y cubre la sartén. - Cocínalos lentamente a fuego lento, moviendolo ocasionalmente. - Si necesitas mas agua, agrega un poco más. - Saca la sartén del fuego y agrega el azúcar. - Remueve y deja que la temperatura de la mezcla baje. - Pon la mezcla en la licuadora hasta que tenga una consistencia de puré y agrega la cucharadita del jugo de limón. - Deja descansar en la congeladora hasta que se vuelva duro. Listo!

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