식사대용으로도 좋아!! 든든한 "감자샌드위치"

감자샐러드를 넣어 만든 샌드위치

감.자.샌.드.위.치.

감자를 푹 익혀 샐러드를 만들어 빵 사이에 쏙~

다소 퍽퍽할 수 있기에 딸기잼과 겨자소스 그리고 양상추까지!!

못메이지 않으면서 맛있는 감자샌드위치에요.

시큼한 소스와 담백한 감자샐러드가 참 잘 어울려요~

식사대용으로도 좋고 아이들 영양간식으로도 좋고~

출출할 때 커피한잔과 가볍게 먹어도 좋아요 :)

> 재료는?

감자, 계란, 식빵, 당근, 마요네즈, 후추,

양상추, 피클, 소금, 홀그레인머스타드, 딸기잼

> 이렇게 만들어요~

1. 감자와 계란은 푹 잘 익혀 껍질을 벗겨 준비하고 당근, 피클은 잘게 다진다

2. 감자, 계란, 오이피클, 당근을 준비한 재료를 한 볼에 넣는다

3. 포크나 다른 도구를 이용하여 감자와 계란을 으깨준 다음 마요네즈 5큰술, 약간의 소금, 후추를 넣어 간을 한다

4. 식빵 한쪽면에 딸기쨈을 얇게 바르고 양상추를 올리고 감자샐러드를 듬뿍 올려 펴준다음 다른 식빵 한쪽면에 홀그레인머스타드소스를 얇게 발라준다

5. 빵을 덮은 다음 먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성~!!

"당신도 멋진 홈셰프가 될 수 있습니다"

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