상큼한 딸기향 가득 "딸기콩포트"

잼보다 간단하게 만들 수 있는 콩포트!!

조리는 시간이 잼보다 조금 짧다는 점이죠.

콩포트

요거트에 넣어 먹어도 좋고 빵에 발라먹어도 맛있어요~

딸.기.콩.포.트.

딸기가 으깨지지않고 딸기의 맛을 더 풍부하게 느낄 수 있어요.

잼보다는 좀더 묽게 더 상큼한을 맛 볼 수 있어요~

> 재료는?

딸기, 설탕, 레몬즙

> 이렇게 만들어요~

1. 딸기는 깨끗하게 흐르는 물에 흔들어 씻고 체에 받쳐 물기를 뺀 다음 꼭지는 잘라낸다

2. 냄비에 딸기를 넣고 불량의 설탕을 넣고 버무려 한두시간 그냥 둔다

3. 설탕이 녹아서 물이 한가득 생기면 불에 올려 끓인다

4. 끓기 시작하면 불을 중약불로 줄여 계속 조리고 이때 떠오르는 거품은 걷어낸다

5. 10분정도 끓여 레몬즙을 넣고 10~15분정도 더 조려주면 완성~!!

"당신도 멋진 홈셰프가 될 수 있습니다"

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