내가 만든 크레이프/그레페 "베리베리 딸기 크레이프"

핫케이크 믹스만 있으면

집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는

크레이프 / 그레페

얇고 부드러운 크레이프에 딸기와와 블루베리 휘핑크림을 듬북 올려 먹어보아요.

재료는 취향에 따라 바꾸어보아요.

바나나, 초코칩, 댤걀, 베이컨, 누텔라 듬뿍, 아이스크림 등등~

개인취향에 맞는 크레이프를 만들어보아요 :)

과일과 함께 상큼하게 즐기는 디저트입니다.

사먹지말고 집에서도 근사하게 내 취향에 맞춘 크레이프/그라페 어떨까요?

> 재료는?

핫케이크가루, 달걀, 우유,

블루베리, 딸기, 식용유, 휘핑크림, 초코시럽

> 이렇게 만들어요~

1. 볼에 알끈을 제거한 달걀와 우유를 넣고 거품기로 저어 달걀을 잘 풀어준다

2. 핫케이크가루를 체에 쳐서 넣고 가볍게 저어 반죽을 한 다음 냉장고에 30분정도 두었다가 사용한다

3. 딸기와 블루베리를 씻고 물기을 닦아 적당히 썰어준다

4. 달군팬에 식용유를 살짝 뿌리고 키친타올로 닦아 낸 뒤에 반죽을 떠서 팬위에 동그라미를 그리며 얇게 펴올려 구워준다

5. 반죽의 가장자리 부분이 익어서 떨어질랑 말랑 할때 젓가락을 이용해 뒤집어서 다시 한번 반대쪽도 익힌다

6. 구운 크레이프 반죽을 한김 식힌 다음 위에 휘핑크림을 듬뿍 뿌린다

7. 휘핑크림 위에 과일을 적당히 올린다

8. 아래에서 한번 접어 올리고 양옆으로 덮어 올려 접어준다

9. 그 위에 초코시럽을 듬뿍 뿌려주면 완성~!!

"당신도 멋진 홈셰프가 될 수 있습니다"

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