3スパイス&3ステップで作るはじめてのスパイスカレー

東京カリ〜番長

フライパン1つ、ターメリック、カイエンペッパー、コリアンダーの3種類のスパイスを使い切る・炒める・煮るの3ステップで誰でも簡単に本格スパイスカレーが作れちゃうレシピ本。

市販のカレールーって添加物満載だし、この基本を習得できれば、きっとあなたの”カレー”感が変わりますよ。

著者:水野仁輔

出版社:パイインターナショナル

発売日:2012/05/17

価格:1,600円+税

判型:単行本(ソフトカバー)

ページ数:128

電子書籍版:無

http://www.amazon.co.jp/dp/4756242375

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