Yo siempre digo que si a los cupcakes! Gracias x la receta@miranpark88 Ingredientes Para los cupcakes: - 100g de mantequilla - 200g de azucar - 2 huevos - 200g de harina - 1 cucharada de polvo de hornear - 1 cucharadita de cafe - 125ml de leche (tibia) Para la crema de mantequilla: - 240g de azucar - 1 cucharadita de polvo de cocoa - 125g de mantequilla - 65ml de crema Instrucciones: 1. Pre calienta el horno a 180 grados. Llena los espacios con 9 hojas de cupcakes. 2. Mezcla el cafe en la leche tibia hasta que se haya disuelto 3. Pon la mantequilla y el azucar en un plato hasta que se vuelva cremoso. 4. Aniade un huevo y llenalo bien. Haz lo mismo con el segundo huevo. 5. Aniade la harina arriba de la mezcla y mesclalo bien. 6. Pon la mezcla de la leche en la mezcla con la mantequilla y bate hasta que los dos se van bien incorporados. 7. Pon las mesclas en las 9 hojas de cupcake y cocinalos en el horno por 20 minutos, y prueba con un palo de metal para que puedas ver si estan cocinados hasta al fondo. 8. Dejalo enfriar 9. Para la crema de mantequilla, pon el azucar, polvo de cocoa y mantequilla en un plato y mezcla hasta que parezcan migas de pan y de ahi junta la crema en la mezcla.
