매콤한 영양반찬 '단호박조림'

영양만점 단호박요리

단.호.박.조.림.

매콤하게 고추장양념으로 조린 단호박요리에요.

감자조림과는 또다른 매력이 있죠.

달콤한 단호박에 고추장양념이 자글자글~

고춧가루가 들어가지않아서 적당한 매콤함을 맛 볼 수 있어요.

단호박과 당근, 감자와 함께 자박하게 조려내보아요.

고추장양념을 좋아하시는 분이라면 적극추천입니다!!!!

> 재료는?

단호박, 당근, 감자, 고추장, 간장, 올리고당, 가는소금

> 이렇게 만들어요~

1. 단호박은 껍질째 깨끗히 씻어 납작하게 썰고 당근은 나박하게 썰어 준비한다

2. 감자는 작은거로 준비하여 어슷썰고 찬물에 10분간 담궜다 사용한다

3. 팬에 단호박, 감자, 당근을 넣은 후 물을 겨우 잠길정도만 넣어준다

4. 고추장을 넣고 바글바글 끓인다

5. 간장, 가는소금을 조금 넣고 국물이 졸아들때까지 끓이다가 국물이 졸아들면 마지막에 올리고당을 넣어주면 완성~!!

"당신도 멋진 홈셰프가 될 수 있습니다"

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