에스프레소 콘파냐

에스프레소 콘파냐,

에스프레소와 크림의 조합.

참 어려운 두가지의 조합이다.

크림의 질감, 향, 맛 그리고 에스프레소 스타일 등등

본인의 커피 스타일에 따라 크림의 맛과 향 그리고 질감을 조정해보는 시도가 중요할 것 같다.

P.S : 위 사진은 브라질의 한 매장에서 에스프레소 콘파냐를 시켰더니 크림과 에스프레소를 따로주었다. 하지만 #아메리카노마시고싶다

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