源来酒家

神保町のコチラの麻婆麺がとにかく絶品すぎるんです。

麻婆豆腐の名店は全国に星のほど数あるけれど、汁麺の上に麻婆豆腐が盛られた”麻婆麺”だと、札幌の布袋かココぐらいしか思い浮かばない。

土鍋に入れられた熱々グツグツ仕様で、麻婆によく絡む太麺、汁気は少な目、辛さが癖になる感じ。真ん中に卵の黄身落とされたビジュアルも120点。

バリエーションとして”麻婆カレー麺”というのもあるらしいけど、今のところスタンダードしか食したことないです。というかかなりの回数通ってるけどこの麻婆麺しか食したことがない。ちなみに、ランチには黄金炒飯とのハーフ&ハーフという選択肢もあるらしい。噂では餃子も美味らしい。

■店舗情報

千代田区神田神保町3-3

03-3263-0331

11:00-23:00(LO22時)※土日祝は21時(LO20時)迄

年中無休

■関連情報

食べログ

macaroni”麻婆麺がうますぎて言葉にならない”

みなさんこんにちは、ヘルムト・コトヴです。
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