自分でコーヒーを抽出できるカフェ「ドリップアンドドロップ コーヒーサプライ」

面白いコーヒー店を見つけた。

場所は京都なので、私はおいそれといけないのだが、、、。

「DRIP & DROP COFFEE SUPPLY(ドリップアンドドロップ コーヒーサプライ)」は、お店でコーヒー豆を選んだあと、抽出方法も選ぶことができる。

さらに、それを自分でやることも可能だそうだ。

抽出方法は3つ。

フレンチプレスのやり方>

・ペーパードリップ

エアロプレスのやり方>

個人的に、エアロプレス(上記写真1枚目)は、まったく経験がないので、是非試してみたい。

(ただ、そうとう酸味がきつくなるようだ。酸味よりも、苦み甘みコクを重視している自分に合うだろうか、、、)

いつか京都に行く機会が出来たら、行ってみようと思う。

DRIP & DROP COFFEE SUPPLY

最近は英語を勉強しています。コーヒーも好きです。
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