万能保存食♡牛肉のしぐれ煮

これがかなり使えます!!

そしてご飯のお供にはもちろん、いろいろなものに入れても使える、最強の保存食です♡

ご飯とこれだけでも満足感が得られる事間違いなしですよ=33

材料

・牛バラ薄切り肉 300g

・すき焼きのタレ 1カップ

(すき焼きのタレがない場合)

♦昆布だし 100cc

♦しょうゆ 50cc

♦みりん 50cc

♦砂糖  大さじ2

作り方

1、割り下を火にかけ、グツグツしてきたら牛バラ肉を入れる。

2、箸で軽く混ぜつつ、グツグツ状態で煮込み続ける。

3、4~5分して煮汁が1/4程度に減って肉に照りがでたら完成。冷めたら容器に入れ冷蔵  庫で保存する。

作り方もかなり簡単です♡

私はここに生姜を千切りにして、入れて作りましたよ~(*'∀'人)♥*+

この煮たタレもご飯にかけて食べましたが、それが超~美味しい♪

肉サラダパスタ・チャプチェコロッケ

参考サイト

http://cookpad.com/recipe/302912

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