봄나물, 냉이 한상 (밥, 국, 무침, 전)

봄을 대표하는 보양식, 냉이

쌉쌀하면서 향긋한 맛은 입맛을 되찾게 해주는 봄나물 냉이.

철분과 칼슘이 풍부하고 단백질 함량이 시금치의 2배며,

간장병, 위장병 고혈압, 피로회복 등 다양한 효능이 있다고 알려있죠.

냉이 한주먹만 먹어도 하루 섭취할 무기질을 모두 챙길 수 있다해요.

냉이로도 다양한 요리를 해먹을 수 있는데요.

봄이 오면 밥상에 하나씩 있는 냉이요리.

냉이무침, 냉이부침, 냉이국, 냉이김치... 등등 볼 수 있는데요.

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냉이감자밥

냉이두부된장국

냉이된장무침

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