채널 혁신 사례 | 네스프레소(NESPRESSO)

스위스에 설립된 네스프레소는 커피 애호가들을 위한 브랜드이다. 네스프레소의 상징이라고 할 수 있는 캡슐 기술은 제품성능과 제품시스템 혁신을 통해 탄생했다. 네스프레소는 고객이 캡슐 커피를 최대한 쉽게 구매하도록 다양한 채널을 통합하고 활용한다. 네스프레소는 전세계에 270개가 넘는 커피숍과 소매점을 운영하고 있으며, 메이시Macy’s와 블루밍데일Bloomingdale’s에서 키오스크를 운영하기도 한다. 새로운 커피 제품을 효율적으로 주문할 수 있는 온라인 네스프레소 클럽도 있으며 제품이 곧 매진될 것 같으면 이메일을 발송하기도 한다.

1996년부터 네스프레소는 여러 기업과 파트너십을 맺고 B2B솔루션을 제공하고 있다. 리츠 칼튼The Ritz-Carlton, 하야트 호텔&리조트Hyatt Hotels & Resorts 등의 호텔, 650명의 유명 호텔 요리사, 브리티시 에어웨이British Airway, 루프트한자Lufthansa, 콴타스 에어웨이Qantas Airway 등의 항공사를 예로 들 수 있다. 네스프레소 셰프 아카데미Nespresso Chef Academy는 최고의 요리사를 위한 프로그램으로서, 커피에 대한 모든 것을 연구할 수 있는 기회를 제공한다. 또한 음식, 와인, 커피의 조화에 대해 배우고 싶은 소믈리에를 위해 네스프레소 커피 소믈리에Nespresso Coffee Sommelier 프로그램도 운영하고 있다. 이러한 채널을 통해 캡슐 커피를 판매하며 신규 고객에게 커피 기술을 소개하는 기회를 제공한다.

비즈니스 모델의 혁신

작가 | 래리 킬리, 라이언 피켈, 브라이언 퀸

출판 | 마로니에북스

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