Cách làm sữa đậu nành lá dứa

Nguyên liệu:

Đậu nành - 500g (loại đã đãi sẵn vỏ)

Lá dứa - 1 nắm

Nước lọc -

Đường, một nhúm muối -

Dụng cụ - máy xay sinh tố, khăn sữa tiệt trùng

Bước 1 :

- Bạn lấy một cái mâm to để đổ đậu ra, bạn nhặt hết những hạt đậu bị hỏng đi.

Cần phải nhặt hạt hỏng bởi vì nếu còn những hạt này thì sữa đậu nành sẽ không có vị thơm đặc trưng của sữa.

- Sau khi nhặt xong thì bạn cho toàn bộ số đậu không hỏng vào nồi và đổ nước ngập cao hơn mặt đậu từ 4-5 cm.

- Bạn ngâm đậu trong thời gian là 6 tiếng, để hạt đậu nở ra giống như trong hình.

- Tiếp đến là đãi sạch vỏ đậu và để cho đậu ráo nước nhé!

Nếu bạn muốn uống sữa đậu nành vào buổi sáng khi thức dậy thì bạn ngâm đậu từ tối hôm trước nhé! - Bây giờ, bạn chỉ cần cho phần nước đã chắt vào nồi và đun trên bếp với lửa vừa, bạn cần chú ý trông bếp để sữa không bị trào ra ngoài nhé!

- Khi thấy sữa đã nóng và bắt đầu đóng váng trên bề mặt thì bạn cho chút muối vào, thêm đường sao cho vừa khẩu vị và dùng thìa khuấy đều cho tan đường và muối.

Follow
4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections