ブルサン クランベリー味、食べてみました!

ご紹介したブルサンの新しい味、クランベリー

食べてみましたよ!

まず、質感は普通のブルサンと同じ、モロモロとした感じです。

肝心の味なんですが、私は、クランベリーの強烈な甘酸っぱさとパンチの効いた胡椒のハーモニーが楽しめるかと想像していたんです。

しかし、食べてみると、、、まず、クランベリーが控えめ、、、。

大和撫子でもこうまではあるまい、というほど控えめです。

そして、それにあわせるかのように胡椒も控えめ、、、。

ブルサンと言えば、お酒のおつまみ、と思い込んでる私には物足りないどころではありません。

試しに、オリーブオイルと塩胡椒をかけてみたのですが、ミラクルは生まれませんでした、、、。

本場フランスではブルサンを料理に使うことは当たり前のようなので、このクランベリー味も料理材料と見なしたほうがよいかもしれません。

レシピ

ブルサンクランベリーの豚しゃぶサラダ

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