Cách làm gỏi củ hũ dừa chay thanh mát cho ngày hè

Bước 1 : Củ hũ dừa rửa thật sạch, cắt nát mỏng rồi ngâm vào bát ô tô to nước chanh cho củ hũ dừa giữ được màu trắng ngon lành và đẹp mắt.

- Đậu hũ miếng chiên vàng đều hai mặt, cắt lát mỏng rồi thái sợi vừa ăn.

Bước 2 : Tàu hũ ki chiên vàng, bẻ miếng dài cơ như ngon tay út.

Bước 3 : Ớt Chuông rửa sạch, cắt dôi rồi bỏ hạt xong thái sợi dài nhỏ.

bước 4 : Rau răm nhặt lá non, rửa sạch thái sợi nỏ

Bước 5 : Đậu phộng rang chín , bóc vỏ ngoài rồi giã nát

Bước 6: Dứa rửa sạch, cắt bỏ cùi cứng rồi thái nhỏ vào nồi cung 200ml-250ml nước đun sôi 10p-15p. Sau đó, nêm đường phèn và 2 muỗng nước tương , 2 muỗng muối nấu soi 5p nữa. Lược nước mắm chay qua rây để bỏ xác dứa, dùng một phần nước mắm trộn gỏi, một phần để nguội rồi cho vào hũ thủy tinh sạch, bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.

Bước 7 : Pha nước mắn chay trộn gỏi một bước quan trọng làm lên hương vị món ăn : Hòa tan vào 2 chén muỗng giấm ăn, 1 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng đường và 2 muỗng nước mắm, nêm nếm cho nước mắm chay có vị chua chua ngọt là được ( tùy vào khẩu vị gia đình bạn ).

Bước 8 : Cho củ hũ dừa, ớt chuông, đậu hũ và táu hủ ki vào thau rồi nước mắm chay đã pha trộn đều tay cho các nguyên liệu thấm gia vị, cho thau gỏi vào tủ lạnh 10p trước khi ăn.

4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download