Trong tháng 3 có một ngày lễ rất quan trọng mà ai cũng biết là Quốc tế phụ nữ. Nếu chưa nghĩ ra món quà cần tặng thì đôi khi chỉ cần một ly sinh tố xoài mát rượi tự tay làm cũng đủ làm người kia ấm lòng.
Cách làm sinh tố xoài có rất nhiều công thức. Tuy nhiên với công thức mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, bạn sẽ cảm nhận được vị chua thanh mát của cam, kết hợp vị ngọt sắc của xoài vô cùng ngon miệng và hấp dẫn.
Cùng xem, với cách làm sinh tố xoài, bạn cần những gì nhé:
- 500g xoài chín
- 1 quả cam máu hoặc bạn có thể thay thế các loại cam khác nhé.
- 1 muỗng canh đường
- 400ml nước cốt dừa
- 150g trân châu khô (loại hạt nhỏ)
1
Để làm sinh tố xoài, đầu tiên bạn lấy trân châu khô rồi cho vào nồi. Sau đó thêm nước vừa phải rồi đặt lên bếp đun sôi.
Khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ rồi đun tiếp 15 phút nữa khi trân châu trong suốt là chín. Trong lúc chờ trân châu chín, bạn phải khuấy liên tục để tránh bị bén nồi. Sau khi trân châu chín, bạn vớt ra, đổ vào nước mát.
