아침 식사의 중요성 1
아침식사를 블랙퍼스트(breakfast)로 표현하는데
이 단어는 단식(fast)을 깬다(break)라는 의미입니다.
아침 식사를 걸렀다면 전날 저녁 식사를 한 후 다음날 점심까지 약 17시간정도 우리 몸에
아무런 영양공급이 없습니다
뇌 할동에 필수적인 포도당은 식사 후 12시간이 지나면 대부분 소요됩니다.
따라서 아침을 거르면 전날 식사에서 얻는 영양분만으로 뇌가 활동하기 때문에 집중력이
떨어지는 등 지적 활동이 둔해질 수 밖에 없습니다.
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