[코덕입문서] 토마토, 야무지게 먹..발라볼까?

열정을 상징하는 레드 푸드는 몸에서도 에너자이저다. 그중에서도 뉴욕타임스 지가 선정한 세계 10대 건강식품 중 하나인 ‘토마토’는 항산화 효과가 뛰어나 레드 푸드 계의 엄친아다.

오죽하면 ‘토마토가 빨갛게 익을 때 의사 얼굴은 파랗게 질린다’고 할까.

“토마토에는 몸속 독소 배출, 피부 진정 효과가 탁월해 뷰티 제품으로도 제격입니다. 피부를 톤 업 해주는 비타민 A가 함유돼 있어서 여름철에 더 인기를 얻는 것 같아요!” (뷰티브랜드 관계자)

# 토마토, 작지만 알찬 녀

토마토가 가진 성분을 열거하자면 스크롤 압박을 감수해야 한다. 토마토의 대표 성분은 비타민 A, B, C, E, K, 리코펜, 베타카로틴, 미네랄, 그리고 P쿠마릭산, 클로로겐산 등.

먼저 항암 효과가 있다고 알려진 리코펜은 피부 노화와 염증을 막아준다. 비타민 C는 토마토 100g 중 21mg으로 다량 함유돼 피부에 콜라겐을 보충해줘 탄력을 선사한다.

또한, 몸속 나트륨을 배출해주는 칼륨이 함유돼 부기 완화, 수분 충전에도 탁월. 특히 베타카로틴이라는 성분은 자외선으로 인해 거칠고 탁해진 피부를 개선해준다.

이러니 먹는 데서 그치기 아쉬울 수밖에.

# 토마토, 피부에도 만능?

“토마토에는 각종 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 매끄럽고 탄력 있는 피부를 만들어주죠. 또 토마토에 다량 함유된 사과산, 과당, 포도당 등은 피로를 유발하는 젖산이 생기는 것을 방지해주기 때문에 천연 피로해소제로도 손색이 없답니다.” (김형주 망우 서울한의원 원장, 이하 김 원장)

토마토는 노화 현상을 일으키는 프리라디칼을 없애는 힘을 가지고 있다. 특히 비타민 B군은 피부뿐만 아니라 모발 세포의 노화도 막아주는 것으로 알려져 있다.

“토마토 추출물을 함유한 화장품의 경우, 음식으로 섭취하는 것만큼의 효과를 장담할 수는 없습니다. 토마토의 지용성 성분들이 기름에 조리했을 때 몸속에 더 잘 흡수되므로 토마토를 드실 때는 살짝 익혀 드시는 게 좋아요!” (김 원장)

고로, 맛 좋고 몸에도 좋은 토마토를 피부에 양보할 것까지야 필요 없단 말씀. 나도 먹고. 피부도 먹고. 부지런히 먹고 먹으면 토마토가 알아서 ‘열일’해 줄 테니.

# 토마토 함유 제품 HOT 5

뷰티 업계에서도 일찍이 토마토를 주목했다. 스킨, 토너 등 기초라인부터 자외선차단, 미백, 농축 에센스, 마스크까지 종류도 다양. 최근 뷰티 편집숍, 로드숍에서 인기를 얻고 있는 토마토 함유 인기 제품들을 모아봤다.

1. ‘버츠비’ 가든 토마토 토너

세안 후 화장 솜에 묻혀 사용하면 피부 결 정돈에 도움을 준다. 토마토, 빌베리 열매, 오이 추출물 함유. 알코올 향이 다소 진하지만, 여름철 지성 피부에는 상쾌한 사용 감을 선사한다.

2. ‘스킨푸드’ 토마토 밀키 샤인 크림

칙칙한 피부 톤을 개선해주는 미백 기능성 라인. 스킨케어 마지막 선크림 전 단계에서 사용하며, 일명 ‘민낯 크림’ 대용으로 인기다. 토마토 추출물 5% 함유.

3. ‘라끄베르’ 엘브이밸류 푸드 레시피 토마토 퍼밍 마스크

토마토 추출물 500ppm 함유. 두툼한 100% 순면 마스크 시트가 특징이며 토마토 향이 강하지 않다. 기초화장 및 메이크업 전 사용하기 안성맞춤.

4. ‘더샘’ 내추럴-톡스 토마토 마스크 시트

신축성 뛰어난 엠보싱 시트가 특징. 밀착력도 우수하다. 토마토 추출물 1만ppm 함유. 피부의 탄력과 윤기 증진 효능을 내세웠다.

5. ‘그라운드플랜’ 셀 파워 에너지 에센스

쌀, 토마토 식물 줄기 세포에서 추출한 활성 성분을 담았다. 식약처 인증 주름 개선 성분 아데노신을 함유해 피부 탄력과 주름 개선 기능을 자랑하는 고농축 에센스.

그래픽 = 이초롱

사진 = ‘버츠비’, ‘스킨푸드’, ‘라끄베르’, ‘더샘’, ‘그라운드플랜’ 제공, 셔터스톡

이소희기자 leesohui@news-ade.com

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