안티노리 라 브라체스카 비노 노빌레 디 몬테풀치아노 2011 DOCG

안티노리 라 브라체스카 비노 노빌레 디 몬테풀치아노 2011 DOCG 품종: 프루놀료 젠틸레&메를로 색: 잔 벽으로 갈수록 골드빛이 감돌며 잔 가운데는 검붉은 가넷색 향: 장미.붉은체리.야생산딸기.담배잎.오크. 소량의 spicy.바닐라.밀크초콜렛.블루베리. 소량의 민트.소량의 미네랄.약간의 황 맛: Dry.풀바디.실키하고 우아하며 성숙한 타닌감 균형있고 절제되며 탄탄한 산도 총평: 첫 아로마는 메를로 특유의 황냄새가 피어오르더니 곧이어 체리와 장미가 방 전체를 어루만진다. 야생 산딸기의 상큼함이 우아함을 역동적이게 만들어준다. 스월링에서는 놀랍게도 오크와 바닐라향이 은은하고 포근하게 코를 감싸안으며 약간의 민트와 spicy함이 입맛을 돋게한다 미네랄틱함의 느낌도 다가와 적극 보필한다. 시간이 지날수록 꽃향기와 바닐라.블루베리 약간의 밀크초콜릿틱함이 계속해서 코를 어루만진다. 절제되며 균형있는 산도가 실키하고 우아한 타닌을 보다더 성숙하게 만들며 여윤을 길게 끌고간다. 청순함과 섹시함을 두루 갖춘 여성상이다. 토마토 소스베이스에 화덕으로 구운 담백한 피자위에 하드치즈를 깎아 뿌리고 올리브를 올린다면 굉장히 잘 어울리는 마리아주가 될것이다. 10/10

와인샵 소믈리에
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