Món Ăn Đường Phố Ở Sài Gòn

Bánh tráng trộn là món ăn có nguồn gốc từ Tây Ninh. Món ăn được ưa thích nhờ phần bánh tráng thái nhỏ trộn kèm với các nguyên liệu bò khô, tôm khô, trứng cút, xoài, rau răm, sa tế, muối tôm và một ít quất... Tuy trộn nhiều nguyên liệu nhưng cái hay của món này là bánh tráng sau khi trộn thì bánh mềm nhưng vẫn dai. Ăn một miếng bánh cảm nhận được vị ngọt ngọt chua chua, mùi thơm và dai của bò khô, vị bùi của lạc rang, lại thêm trứng cút vừa béo vừa thơm. Người ăn còn cảm nhận được cái ngon độc đáo của bánh tráng trộn nhờ vào một chút ớt cay và rau răm thái nhỏ. Bánh tráng trộn không những ngon mà còn rất rẻ, mỗi phần có giá từ khoảng 10.000 đồng nên rất được giới học sinh, sinh viên và dân văn phòng ưa thích.

Xuất phát từ Đà Lạt, món ăn với phần bánh nướng giòn, phần nhân thơm ngon nhanh chóng du nhập vào danh sách các món ăn vặt được ưa thích ở Sài Gòn. Món ăn vừa đơn giản về thành phần, vừa dễ dàng trong cách chế biến. Đầu tiên, chiếc bánh tráng được đặt lên vỉ nướng, trứng gà đánh tơi với hành lá, tép khô rồi dàn đều lên bề mặt bánh. Khi nướng bạn phải xoay tròn đều chiếc bánh trên vỉ nướng để phần bánh chín vàng đều, dậy mùi thơm nức và không bị cháy. Chỉ cần thêm một ít tương ớt, gấp tròn lại là thực khách đã có thể thưởng thức món ăn lạ miệng đầy hấp dẫn.

Follow
4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download