chân gà rim tàu

cách nấu cháo gà ngon

cách làm cánh gà chiên mắm

cách làm thịt khô bò

- Vài tép tỏi

- 2 hoa hồi

- 5 dòng đinh hương

- Gia vị: dầu hào, hắc xì dầu, tiêu, muối, các con phố, dấm đen, bột nêm.

Chân gà ngâm có tí muối, rửa sạch, rồi cho vào nồi luộc mang dấm đen và một muỗng canh trục đường trong khoảng 3-5 phút. Vớt ra, ngâm trong nước đá lạnh cho sạch rồi để ráo.

Tỏi băm nhỏ, gừng gọt vỏ, thái sợi.

Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 3 muỗng canh dầu ăn, sử dụng giấy lau khô chân gà rồi cho vào chảo chiên vàng. Trong thời kỳ chiên bạn nhớ đậy nắp để tránh bị văng dầu. Gắp chân gà ra đĩa.

Pha sẵn chén nước xốt gồm: hai muỗng canh dầu hào, hai muỗng canh đường, 1 muỗng canh hắc xì dầu, một muỗng canh dấm đen, tí bột nêm, tiêu, muối và 100ml nước chín. Cũng trong chảo chậm tiến độ, cho gừng vào tỏi vào phi cho thơm, rồi cho chén nước xốt vào, sau chậm triển khai cho chân gà vào đảo cho đều, thêm hoa hồi, đinh hương rồi hạ lửa nhỏ, rim cho chân gà được thấm và đến lúc phần xốt đặc lại, còn nước sệt sệt. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, múc ra đĩa và sử dụng.

Món chân gà rim tàu xì với thể dùng mang cơm hoặc khiến cho mồi nhậu cho chàng lai rai những ngày cuối tuần. Chàng rất ái mộ tài nội trợ của bạn đó.

4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections