바나나식초 by Between

Dear, Betweeners! 어떤 이야기와 새로움이 있는 주말 보냈나요 그대들...? ^^ 비트윈에겐 이번 주말이 알차고 길게 느껴졌어요, 그래서 그런지 늘 그렇지만 시간이 흘러가는 게 조큼 아쉽네요 후훗- 얼마 전에 오랜만에 조우한 좋은 친구로부터 '바나나 식초' 먹어보길 추천 받았어요. 그래서 만들어서 24시간 상온에 두었다가 냉장고에 넣었어요, 숙성시키고 2주 후부터 먹을 수 있다고 하네요. 초간단한 레시피: 바나나, 흑설탕, 식초(비트윈은 현미식초) = 1:1:1 바나나를 나중에 먹기 좋게 썰어두면 더 나을텐데, 비트윈 살짝 귀찮아서 그냥 통째로^^; 물에타서 수시로 마시거나 식전에 한스푼 떠서 먹어주면 좋다고 합니다. *** 바나나식초는 붓기를 빼는 데 도움이 되는 칼륨과 노화방지에 좋은 아이토케미칼, 폴리페놀 성분이 풍부하고 유기산 세로토닌 성분이 함유되어 있어 피로회복과 스트레스해소 및 식욕억제에 도움이 된다고 해요. 그리고 체내 독소를 제거해주고 혈액순환 완화로 지방을 빼준다고 합니다(솔깃!).

Between You and Me. Between Us.Communication; Facilitation; Social Curation. 우리가 가진 인생의 전부는 일상이다, 카프카. 일상여행가. 일상과 소셜 큐레이션.
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