[중국음식] 중국식 패스트푸드 콰이찬 (1편)

카드뉴스로도 이제 여러분을 찾아뵙게 된 유니월드서비스의 담당자입니다 :)

흥미로운 주제들, 혹은 다뤘던 주제들을 카드뉴스로 더 쉽고 재미있게 전해드리고자 합니다.

오늘은 '중국식 패스트푸드'인 콰이찬에 대해 알아볼게요.

콰이찬이란

빠른음식이라는 뜻으로 빠른 속도, 편리한 방법, 저렴한 가격이 특징인

중국식 패스트푸드

이미 중국에서는 생활방식 중 하나로 자리잡아

快餐文化 콰이찬 문화, 速食主义 즉석식품 주의

또한 대중적이고 빠른 음식들을 파는 만큼 그 수요를 맞추기 위해 다양한 음식이 준비되어 있는데요.

Q. 그렇다면 콰이찬은 중국에서 어떻게 성장하게 되었을까요?

'검약'을 강조

매년 급속한 성장세

콰이찬은 2018년 9306억위안의 매출

중, 노년층이 주 고객층을 이룬다고 알려져있으나 콰이찬 체인점이 늘어나면서 시간이 없는 직장인과 학생들도 많이 이용을 하면서 더욱 시장이 확대되고 있습니다.

Q. 중국에서 가장 유명한 콰이찬 프랜차이즈 이름은 무엇일까요?

A. 바로 중국 전역에 콰이찬을 알린 브랜드, 쩐꽁푸입니다.

상표로 배우 이소룡 캐릭터를 내걸고 1990년대부터 영업을 시작한 쩐꽁푸는 13억 인구의 건강을 책임지겠다는 사업 이념 하에, 현재 중국 57개 도시에 진출해있는 대표 콰이찬 브랜드입니다.

1편의 중국음식, 콰이찬 문화를 마무리하고 2편에서 뵙겠습니다 :)

출처: 중국&홍콩 컨설팅 유니월드서비스

www.ustar.com

cafe.naver.com/uwstar

[홍콩-중국컨설팅] 유니월드서비스 Since1993 Uni-World Services는 1993년 홍콩법인 설립이래 20여년동안 홍콩 및 중국법인 설립 컨설팅 운영을 수행하고 있습니다. www.uwstar.com
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