[부산IN신문] 우리동네가게이야기 - 사직동 맛집 금강만두

롯데 야구선수들이 찾는 그곳, 금강만두

장맛이 좋은 집은 소문이 나게 되어 있다. 맛있는 요리를 만든다는 걸 말하는 것이기도 하니까. 이 집 주인장의 장맛은 분명 좋다. 만두국, 충무김밥, 육개장을 선보이는 금강만두를 찾았다.

사직야구장에서 가까이 있는 이 가게에 들어서면 벽마다 롯데자이언츠 야구선수들의 싸인을 볼 수 있다. 메뉴는 명쾌하다. 충무세트, 육개장, 찐만두, 물만두 중 선택하면 된다.

어떤 메뉴를 선택하더라도 밥반찬 여섯 가지가 나온다. 정갈하고 깔끔하게 차려진 밥반찬은 소박한 메뉴를 더 이상 소박하다 말할 수 없게 만든다.

가지런히 담긴 충무김밥과 함께 새콤한 무김치와 어묵이 곁들여져 나온다. 오징어무침은 다른 그릇에 수북이 담아나온다. 속없는 김밥에는 어떤 반찬을 곁들여도 만족스럽다.

멸치육수에 달걀 고명, 유부가 통통한 만두와 만나 군침 돌게 어우러진다. 간도 딱 알맞고 다른 메뉴들과 함께 먹기에도 안성맞춤이다. 무심히 툭툭 썰어 넣은 재료들이 식당과 참 잘 어울린다.

부산 살면서 가장 맛있다고 추천하는 사람이 있을 만큼 금강만두의 효자이자 구원투수 육개장. 육개장에 밥 한 공기 말아 진한 국물이 밥알에 베였을 때 한 숟갈 크게 떠먹어보자.

busaninnews@naver.com

안내 및 위치

부산시 동래구 아시아드대로161번길 12

11:00~21:00 (1,3주 월요일 휴무)

051-502-1459 (주차장 이용 가능)

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