치즈 덕후라면 주목! 반드시 먹어봐야 할 이색치즈모음

[에멘탈 치즈] 껍질이 노랗고 구멍이 뚫린 것이 특징! 퐁듀 치즈로 이용된다.

[모짜렐라 치즈] 이태리 남부에서 물소 젖으로 만들며 피자에 넣는다. 숙성하지않아 생치즈로 불린다

[브리 치즈] 치즈의 여왕이라 불리는 프랑스 치즈. 신 맛이 나며 나무향과 부드러움이 일품이다.

[까망베르 치즈] 프랑스 까망베르 마을에서 만들어진 유래가 있다. 얼리면 안된다고 한다.

[랭커셔 치즈] 랭커셔 지방의 화이트 치즈로서 부드러우나 톡 쏘는 맛이 일품인 치즈이다.

[리코타 치즈] 두 번 데웠다는 뜻의 치즈. 샐러드,빵과 함께 먹으며 집에서도 쉽게 만들어 먹는다

출처 네이트 잇픽 안혜연

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