탱글탱글 물방울 떡 만들기!

탱글탱글 보기도 좋고 맛도 좋은 이런 디저트 보신 적 있으신가요? 집에서도 아가 파우더와 설탕, 물만 있으면 만들 수 있는데요. 귀여운 물방을 떡 만들러 함께 가보실까요~?

[재료]

물 400ml, 설탕 30g, 아가 파우더 20g, 같이 곁들일 메이플시럽,꿀, 콩가루 등등 준비해주세요~

Tip!

펄 아가 파우더를 쓰실거면 꼭 펄아가 no.11을 사용하세요

no.9은 완전한 동그란 모양을 만들기 힘들어요

만드는방법

먼저 물에 설탕과 아가파우더를 넣고 불 위에 올려줍니다 끓으면 잘 섞어줍니다 아가 파우더와 설탕이 다 녹으면 한김 식혀줍니다.

동그란 얼음 몰드에 부어 냉장실에 넣어 굳혀줍니다.(2시간이상)

조심히 분리해 꿀이나 콩가루 등과 같이 곁들여 드세요 ~

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