[부산IN신문] 착한가격업소이야기 - 장전동 맛집 꼬모도

모두가 즐기는 이태리레스토랑, 장전동 맛집 꼬모도

부산대 화덕피자 맛집으로 한 번쯤 들어보셨을 꼬모도는 쫄깃한 도우, 재료를 아끼지 않는 푸짐한 피자로 정평이 나있는 곳입니다. 가족, 친구, 연인과 함께하기 좋은 곳입니다.

스페인어인 꼬모도는 '편안하다'라는 뜻을 담고 있습니다. 좋은 사람들과 편안한 식사시간이 되길 바라는 꼬모도 사장님의 마음이 느껴집니다.

꼬모도 피자 도우는 해양심층수로 반죽을 합니다. 이 반죽을 48시간 숙성 후 참나무 숯을 달군 화덕에 넣어 굽는 방식입니다. 최상의 맛을 위해 이러한 작업을 하는 것이죠.

곡물로 만들어진 식전 빵에 발사믹 소스를 곁들입니다. 곡물이 씹혀 건강한 식사를 기대할 수 있습니다.

고구마의 달콤함과 부드러움을 그대로 얹은 피자가 있습니다. 바로 ‘고구마 아라비아타’인데요. 달콤한 고구마 무스가 듬뿍 올라가 있어, 모양만 보아도 든든해집니다.

매운 크림 파스타? 꼬모도에 있습니다. 크림 파스타를 느끼하다 생각하셨던 분들은 주목해주세요. 해산물의 신선함과 매콤한 크림소스가 어우러져 깔끔한 맛을 선사합니다.

꼬모도는 오전 11시 30분~오후 3시까지 전 메뉴 할인을 하고 있습니다. 피자는 1500원, 파스타는 2000원 더 할인된다는 사실! 착한 가격에 양껏 즐길 수 있는 꼬모도입니다.

착한가격업소란 물가안정 모범업소로 효율적인 경영을 통해 소비자에게 적정 가격으로 양질의 서비스를 제공하는 업소입니다. 이 콘텐츠는 2016 착한가격업소·소상공인 대학생 홍보기자단의 취재활동으로 제작됐습니다.

대학생기자단 임윤지 김민지

위치 및 안내

위치:부산 금정구 금강로 254-1 2층

시간: am 11:30~pm 09:40 (last order 9:00)

전화: 051-581-9995

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