해산물 토마토 스파게티

한번 먹고 치울수도 있는것이고 다음번엔 쭉 한식만 해먹을수 있고 빙글 보는 반이상은 원룸 자취생일 것이다 화이트와인이니 바질이니 오레가노니 이탈리안 페퍼 페퍼치노치즈니 그거 극소량으로 안판다 싸지도않다 언제 사서 언제 다 먹으리 이렇게만 넣어도 정말 맛있고 신선하고 푸짐한 재료로 승부 걸고 그 맛 또한 레스토랑 보다 더 맛있는 고급 스파게티를 설명 하겠다 대신 손은 좀 많이 간다 많은해산물 손질 때문에 해물 : 바지락20개 홍합10개 새우8개(손질) 부가재료 : 스팸 (가로새로 1.5cm 10개) 야채 : 마늘 양파 청양고추 토마토 1개 면 : 마트파는 젤 싼 스파게티면 양념 : 소금 후추 소스 : 마트파는 젤 싼 토마토 페이스트,롯데리아서준 일회용 케첩 술 : 부라더소다 흰색 1400원 (화이트와인 대체) <면 삶기> (2~3인분) 1.끓는 물에 소금 한스푼 붓고 스파게티 면 손가락 o.k 할때 동그라미 원안에 가득 찰 만큼 7분40초 끓인다 2.물 두 국자 남기고 다 버리고 물기 뺀 면 준비 <재료 요리> (후라이팬) 1.양파 마늘 알아서 잘게 썰어 볶는다 (요리만 직접 간접으로 모든 요리영상 수십번 보니 써는 기준이 다르다 난 잘게 조금 채썰어 조금) 2.손질된 바지락 홍합 그리고 새우 스팸을 넣고 볶는다 소금 후추 아주 적게 톡 뿌리고 볶는다 3.부라더소다를 반 안되게 넣는다 끓인다 (한번 먹을껀데 고급 화이트와인 사넣고싶으면 넣어라 부라더소다 1400원이면 사고 그것도 절반이다 뒷면에보면 화이트와인이라 써있길래 샀다) 국물 맛을 보면 죽인다 <토마토 소스> (냄비 사용 가능) 1.토마토 십자칼집넣고 끓인다 껍질 벗겨 잘게 썬다. 2.새우머리 세개를 기름에 볶는다. 3.다 튀겨지면 머리 빼고 토마토 페이스트 다 붓고 썰어놓은토마토와 부라더소다 두스푼 가량 넣고 끓인다. 4. 재료요리 된 거에 면수 알아서 조금 ,만들어진 토마토소스와 청양고추 잘게썬거 한개 넣는다 5.롯데리아에서 주는 작은케첩다 넣고 섞고 준비된 면 넣고 또 섞고 잘 끓이고 지지고 볶는다 6.맛 보기 면빨,면에 소스맛 화합상태 보고 소금,후추로 간보기 [먹기]

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