마약 팝콘 집에서 만들어 먹자

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바삭 달콤 짭짤~ 뭐 하나 빠지지 않는 홈메이드 팝콘을 소개합니다.

출처: allets.com

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INGREDIENT

1 나초

2 식용유 1큰술

3 팝콘용 옥수수 1/2컵

4 버터 1큰술

5 시판 캐러멜 12개

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HOW TO 1 팝콘 만들기

달군 냄비에 식용유와 옥수수를 넣고 볶아요. 옥수수가 터지기 시작하면 뚜껑을 덮어주세요. 불이 너무 세면 팝콘이 타버리니까 뚜껑을 덮고 나서 불은 중약으로 줄이는 게 좋아요. 타닥타닥 옥수수 터지는 소리가 잦아들 때까지 그대로 두세요.

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HOW TO 2 캐러멜 소스 만들기

시판 캐러멜을 사용하면 더 쉽게 캐러멜 소스를 만들 수 있어요. 캐러멜만 녹이면 너무 되직하게 되니 버터와 캐러멜을 함께 넣고 녹이세요. 불이 세면 버터가 탈 수 있어요. 약한 불에서 천천히 녹이는 게 안전해요.

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HOW TO 3 캐러멜 팝콘 완성하기

소스가 뭉글뭉글 끓어오르면 팝콘을 넣으세요. 캐러멜 소스가 굳기 전에 서둘러 버무리는 것이 포인트! 고루 버무린 팝콘을 큰 쟁반이나 넓은 곳으로 옮겨 살짝 식히면 달콤한 캐러멜 팝콘 완성!

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FINISH

달콤한 캐러멜 팝콘에 짭짤한 나초까지 곁들이니 팝콘의 최강자 탄생! 접시에 함께 담아 번갈아 먹거나 비닐에 넣어 섞어 먹어도 좋아요. 영화 보면서 맥주 한잔이 생각날 것 같은 맛이에요.

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